пʼятниця, 8 лютого 2019 р.

Кулінарний фест - Апшанська смажениця

Фестивалями і народними промислами славиться наша рідна Рахівщина. Fun-Route прагне якомога більше розкрити звичаї і культуру рідного краю. Ще одним цікавим святом у добірці фестивалів регіону є "Апшанська смажениця". Гастрономічний фестиваль проводять у селі Верхнє Водяне.

Родзинкою свята звісно ж є  страва, що готується у цій місцевості та передається у покоління – смачна смажениця. Смаженина, смажениця — м'ясна страва, що поширена в українській кухні.
В ході фесту відбуваються змагання у приготуванні м’ясних страв. Відзначаються кращі у приготуванні смаженини зі свинини, смаженини з баранини  та смаженини з курятини.

Отож, охочі поласувати смачнькі м’ясні страви, мають нагоду відвідати свято"Апшанська смажениця" у липні місяці, та покликане до  відродження духовної спадщини Гуцульщини, та популяризації народних традицій, обрядів.

Матеріали підготовлені за сприяння районного відділу культури.

Немає коментарів:

Дописати коментар