неділю, 16 вересня 2018 р.

Для особливо завзятих - леквар!

Всім гурманам хочеться чогось особливого! Тому команда Fun-Route пропонує "засолодити душу" і приготувати леквар.

Сливовий леквар – дуже густе повидло, яке варять без додавання цукру на помірному вогні у мідних казанах. Сливи попередньо відбирають від кісточок, мелють і варять декілька днів підряд, постійно помішуючи, щодня протягом півгодини-години. Коли леквар стає густим, його розкладають у банки. От і все. 

Немає коментарів:

Дописати коментар

Примітка: лише член цього блогу може опублікувати коментар.